Alfeu Vinevala disse, em declarações ao OPAÍS, que a unidade industrial de trigo terá capacidade para transformar, por dia, 60 toneladas de grãos em farinha e irá servir, igualmente, para apoiar outros produtores do cereal. Para atingir a meta estabelecida, a fábrica vai funcionar em dois períodos do dia.
“A colheita da presente época agrícola será totalmente transformada em farinha de trigo na unidade fabril da fazenda, ao contrário dos anos anteriores em que toda safra era colocada à disposição do mercado para comercialização”, enfatizou.
Para o empresário, a unidade transformadora vai agregar valências na produção agrícola da fazenda, bem como aumentar a empregabilidade no Município do Chinguar.
Actualmente, a fazenda Vinevala e Filhos, na Aldeia de Eyumbi, emprega cerca de 3 mil e 500 funcionários.
Em relação à matéria-prima, Alfeu Vinevala referiu que, na presente safra, estão plantados mais de cinco mil hectares de grãos de trigo, sublinhado que a primeira fase de colheita está prevista para este mês, enquanto na outra fazenda, localizada no Chinguar, está prevista para Julho, no período de inauguração das fábricas.
No ano passado, o fazendeiro colheu um total de 13 mil toneladas de trigo, produzidas num espaço de três mil hectares. “Numa primeira fase, a fazenda prevê colher 15 mil toneladas de grãos de trigo”, frisou, salientando que, com a produção familiar que está a ser apoiada por si, estima-se que poderá atingir as 18 mil toneladas.
Diminuição da importação
O investimento para montagem das fábricas foram com recursos próprios, concretamente com o dinheiro da venda dos produtos, sendo que algumas unidades já estão montadas e aguardam pela data programada para a inauguração.
Com o surgimento das unidades fabris, o empresário pretende que seja diminuído a importação da farinha de trigo e demais produtos alimentares, incentivando mais produtores a abraçarem a actividade agrícola para garantir subsistência alimentar no país.
Em relação à venda do produto, Alfeu Vinevala garantiu que já tem a solicitação do Entreposto Aduaneiro e panificadoras para comprarem o produto, razão que o levou a investir no segmento industrial, de modo a apresentar um produto final com padrão internacional.
O proprietário da Fazenda Vinevala e Filhos defende mais incentivos para a produção de farinha de trigo em grande escala, como é caso de equipamentos e tractores, para que o país pare de depender da importação do produto.
Alfeu Vinevala ressaltou que o Ministério da Agricultura tem dado algum incentivo, através do programa da “Agricultura Familiar”, mas não é suficiente.
Para agricultura empresarial, precisa-se de equipamentos e tractores que correspondem com o que o país quer alcançar.
“Os produtores nacionais conseguem produzir farinha de trigo para que o país deixe de viver da importação, no entanto, precisamos de apoio para apostar na produção em grande escala”, concluiu.
